Docente, ricercatore, scrittore, sceneggiatore, critico teatrale, è stato una delle menti più curiose e attive nel periodo storico in cui il teatro sperimentale iniziava ad affermarsi in Italia.
A quasi 30 anni dalla morte, Piancastagnaio celebra la sua figura dedicandogli una serie di eventi che ripercorrono i luoghi in cui Dante Cappelletti è nato.