di Pierluigi Piccini

Ieri sera a NTi, la televisione di Chianciano Terme, il sindaco di Piancastagnaio Franco Capocchi, il sindacato e chi scrive hanno parlato di questa vicenda. È il segno che qualcosa si sta muovendo, che il silenzio dell’azienda non basta a tenere la questione nell’ombra. Perché questa non è una crisi d’impresa, non è un mercato che si contrae, non è una tecnologia che sostituisce il lavoro umano. È una scelta. E le scelte meritano di essere chiamate con il loro nome.

La nuova proprietà di Acqua & Sapone non si occupa di logistica. Ha comprato un marchio, una rete distributiva, una quota di mercato nel retail della cura della persona e della casa. La logistica non rientrava nell’acquisto — non per distrazione, ma per scelta architettonica dell’operazione. Si compra ciò che produce valore. Si lascia ciò che produce costo.

Ma la logistica serve. Servirà. E un’azienda che distribuisce su scala nazionale può solo decidere chi la fa e a quanto. Ed è qui che il meccanismo si rivela in tutta la sua brutalità.

Cinquantasei lavoratori a Piancastagnaio, con contratti, diritti, anzianità, professionalità sedimentata negli anni, hanno un costo. Un costo tutelato, non comprimibile sotto una certa soglia. La nuova proprietà non vuole quel costo — non perché non possa permetterselo, ma perché sul mercato esiste la possibilità di fare la logistica a meno. Attraverso operatori esterni, cooperative di facchinaggio, appalti al ribasso, lavoratori inquadrati con contratti di categoria inferiore, quando non attraverso le consuete opacità che il settore conosce bene.

Non è una crisi, dunque. È un arbitraggio. Si dismette un sistema di lavoro regolare e tutelato, lo si sostituisce con uno più economico. La differenza tra i due costi diventa margine. Il margine va alla proprietà. Il costo umano resta a Piancastagnaio.

Questo meccanismo ha un nome: dumping sociale. Non è reato. È perfettamente legale nell’architettura normativa che l’Europa e l’Italia hanno costruito — o lasciato costruire — intorno alla terziarizzazione dei servizi logistici. Legale, e difficile da contrastare.

Al sindacato è stata comunicata una procedura 2112. L’azienda non parla. L’unica cosa detta — sottovoce — è che la logistica non appartiene al nuovo perimetro aziendale. Traduzione: il costo del lavoro che quella logistica incorpora non appartiene al nuovo perimetro di convenienza.

Resta però una domanda aperta: la logistica a basso costo è davvero equivalente a quella che Piancastagnaio garantiva? Affidabilità, puntualità, riduzione degli errori, capacità di tenere sotto pressione — tutto questo ha un valore che non compare nelle voci di costo di un capitolato d’appalto, ma si manifesta quando la catena si inceppa. E le catene, prima o poi, si inceppano.

C’è poi una variabile che i modelli finanziari di solito non mettono a bilancio. Acqua & Sapone vende detersivi, shampoo, prodotti per la casa e per la persona. Li vende in centinaia di punti vendita, a famiglie. La sua forza sta nel rapporto quotidiano con una clientela di prossimità, nella fiducia accumulata visita dopo visita. Quella clientela ha un volto. E in molti casi conosce — direttamente, o per il racconto di chi vive negli stessi luoghi — cosa sta accadendo a Piancastagnaio. Quando saprà — e saprà — dovrà fare una scelta, anche piccola, anche inconsapevole: continuare a varcare quella porta con la stessa naturalezza, oppure no.

Un marchio che vive di clientela popolare non può permettersi di essere percepito come indifferente alle persone che quella clientela compone.

La nuova proprietà ha comprato un’immagine. Dovrebbe avere cura di non consumarla nel silenzio di una procedura 2112 che cinquantasei famiglie stanno aspettando di veder trasformata in qualcosa di diverso.

Il margine si può ottimizzare. La reputazione, una volta incrinata, no.